东湾不养驴，为什么会有远近闻名的“东湾驴肉”？

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，哪里的驴肉最出名？当然是“东湾驴肉”。 其实“东湾驴肉”的出名并非偶然，传说西汉时期大将军霍去病西征时曾驻军东湾，时值瘟疫传播连年大旱，民不聊生，霍去病不忍看百姓受苦，将驮运行李的毛驴宰杀后分给百姓食用，后来民众念及将军恩情，便将驴肉的烹食方法不断改进，并流传了下来。

【东湾驴肉】参加“大地欢歌”甘肃省乡村文化活动

【靖远金玉康达食品】分享：驴肉火烧手工火烧自己做更好吃

用料 面粉 300克 温水 160克 油 适量 酱驴肉 一块 尖椒 1个 青椒 1个 油 10ml 小葱 5根 五香粉 1勺

【东湾驴肉】分享：好吃的驴肉火烧做法，学会了刷爆朋友圈

天上龙肉地上驴肉！ 驴肉先以大火后以温火炖，配以各种种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。

【靖远金玉康达食品工业有限责任公司】分享：驴肉哪里最好吃呢？

后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分，脂肪少，蛋白质高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。

【东湾驴肉】分享：驴肉和牛肉有什么区别？